Eskişehir'deki tatlıcılar, Ramazan Bayramı için hazırlıklarını hızlandırarak, bayramlık tatlı siparişlerini almaya başladı.
Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala Eskişehir’deki tatlıcılar bayram telaşına girdi. Vatandaşların bayramda misafirlerine ikram edecekleri tatlılara yoğun ilgi göstermesi beklenirken, esnaflar da bu ilgiyi karşılamak için hazırlıklarını hızlandırdı. Şehir merkezindeki birçok tatlıcı dükkânının camlarına ve önlerine “Bayramlık tatlı siparişi alınır” yazıları asıldı. Bu yazılar, alışveriş yapan vatandaşların dikkatini çekerken, tatlıcılar da üretimi artırmak için mesaiye başladı. Tatlıcı esnafı, özellikle şerbetli tatlılar, baklava ve tulumba gibi geleneksel tatlılara yoğun talep olduğunu belirtiyor. Siparişlerini şimdiden vermek isteyen vatandaşların dükkânlara uğrayarak fiyat ve ürün çeşitleri hakkında bilgi aldığı görülüyor. Bir tatlıcı, “Bayram yaklaşırken işlerimiz hareketleniyor. Şimdiden sipariş almaya başladık. Genellikle baklava, şöbiyet, kadayıf gibi klasik bayram tatlıları tercih ediliyor. Biz de en taze şekilde hazırlamak için hazırlıklarımızı yapıyoruz” dedi. Eskişehirli vatandaşlar, tatlılarını son güne bırakmadan sipariş vermeye yönelirken, tatlıcılar da hem hijyenik hem kaliteli ürünlerle bayrama hazır olduklarını ifade ediyor. Tatlılar, hem sofraların hem de bayram ziyaretlerinin vazgeçilmezi olmaya devam ediyor.
Kaynak : Efe Emre Özbey