Eskişehir'de sucuk fiyatları bütçeyi zorluyor

Kahvaltı sofralarının sevilen lezzeti sucuk, artan maliyetler nedeniyle vatandaşın cebini zorluyor. Kilosu 600 liradan satışa sunulan sucuk, özellikle doğal içerikli ve katkısız olmasıyla dikkat çeken ürünlerde daha yüksek fiyatlarla karşımıza çıkıyor. Şarküteri işletmecileri, üretim maliyetlerinin ve hammadde fiyatlarının artmasının sucuk fiyatlarını doğrudan etkilediğini belirtiyor. Bir esnaf, “Et fiyatlarının artması ve işçilik maliyetlerinin yükselmesi nedeniyle sucuk fiyatlarında da artış oldu. Ancak kaliteli ürünlerden ödün vermemeye çalışıyoruz” dedi. Vatandaşlar ise fiyatların yüksekliğinden şikayetçi. Sucuğun kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olduğunu belirten bir müşteri, “Eskiden kilo ile alırdık, şimdi gram hesabı yapıyoruz” ifadelerini kullandı. Fiyat artışına rağmen, kahvaltı kültürümüzde önemli bir yeri olan sucuk, sofralardaki yerini korumaya devam ediyor.