Eskişehir’de son zamanlarda artan seyyar yemek satıcıları, hijyenik koşullardan uzak ortamlarda yiyecek hazırlamaları nedeniyle halk sağlığı için önemli bir tehdit oluşturuyor.
Eskişehir’de son dönemde sayıları artan seyyar yemek satıcıları, hijyen koşullarına uygun olmayan ortamlarda yiyecek hazırlamaları nedeniyle halk sağlığı açısından ciddi bir tehdit oluşturuyor. Uzmanlar, açık havada ve kontrolsüz ortamlarda satılan yiyeceklerin, bakterilerin hızla çoğalabileceği koşullara uygun olduğunu belirterek vatandaşları uyarıyor. Özellikle yaz aylarında sıcak havaların da etkisiyle bozulma riski taşıyan bu yiyeceklerin tüketilmesi, gıda zehirlenmeleri başta olmak üzere çeşitli sağlık sorunlarına yol açabiliyor.
Kaynak : Tuğçe Kaş