Eskişehir'de kahve keyfi de lüks oldu!

Türk kahvesi, kahve severlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmaya devam ediyor ancak son dönemde fiyatlarıyla dikkat çekiyor. Şehirdeki birçok aktar ve kahve dükkanında türk kahvesi, kilosu 700 liradan satışa sunuluyor. Fiyatların yüksek olması, kahve tutkunlarının bu geleneksel içeceği temin ederken bütçelerini yeniden değerlendirmesine neden oluyor. Bir kahve işletmesi çalışanı, kahve fiyatlarındaki artışın nedenine değinerek şunları söyledi: “Türk kahvesi, kaliteli kahve çekirdeklerinden özel bir şekilde üretiliyor. Ancak son dönemde döviz kurlarındaki dalgalanmalar, ithal edilen çekirdeklerin maliyetlerini artırdı. Ayrıca, işçilik maliyetleri ve genel giderler de bu fiyatlara yansıyor. Yine de vatandaşlar, türk kahvesinden vazgeçmiyor. Daha küçük miktarlarda almayı tercih ederek bütçelerine uygun çözümler bulmaya çalışıyorlar” Vatandaşlar ise artan fiyatlar karşısında hem şaşkın hem de tepkili. Sıklıkla kahve tükettiğini belirten bir müşteri, “Türk kahvesi bizim kültürümüzün bir parçası. Ancak bu fiyatlarla eskisi kadar sık alamıyorum. Şimdi daha az miktarda alarak tüketimi kısmaya çalışıyoruz” dedi. Türk kahvesinin fiyatlarındaki artış, hem tüketiciler hem de işletmeler için yeni denge arayışlarını gündeme getirirken, bu lezzetin kültürel öneminden dolayı talebin azalmaması dikkat çekiyor.