Son dönemde Eskişehir'de popülerlik kazanan Dubai çikolatası, içerdiği kadayıf, Antep fıstığı ezmesi ve tahin ile büyük beğeni topluyor. Sosyal medyanın etkisiyle hızla yayılan bu özel çikolata türü, Eskişehir’de de oldukça ilgi görmekte. Bunun yanı sıra, yerel esnaf, Dubai çikolatasına yerli bir alternatif olarak "Dubai lokumu"nu üretmeye başladı.
Dubai çikolatasının içeriğiyle benzer özellikler taşıyan Dubai lokumu, kadayıf, tahin ve Antep fıstığı ezmesi içeriyor. Eskişehirli kuruyemişçi Kamuran Ünlü, Dubai çikolatasına olan yoğun talep sonrası bu yeni ürünü üretmeye karar verdiklerini belirtti. Ünlü, “Dubai çikolatasından sonra biz de şimdi Dubai lokumu yaptık. İçeriği Dubai çikolatasıyla aynı; kadayıf, tahin ve Antep fıstığı ezmesi. Ürünümüz şu anda çok talep görüyor. Zaten hemen hemen bütün çikolata firmaları şu dönemde ürün çıkartıyor. Tabii ki ismi popüler olduğu için insanlar da merak ediyor, almak istiyor” dedi.
Dubai lokumu şu anda kilo ile yaklaşık 900 lira fiyatla satılıyor. Diğer yandan, Dubai çikolatasının 100 gramlık paketleri ise 200 lira civarında. Fiyatların, içerdiği fıstık oranına göre değiştiği ifade ediliyor. Kamuran Ünlü, “Dubai lokumu belli bir kesime hitap ediyor. Vatandaşın bir kısmı sürekli soruyor, bir kısmı da her yerde gördüğü için artık çok tepkili. Esnaf olarak Dubai çikolatası yüzünden ikiye bölünmüş durumdayız” şeklinde konuştu.
Dubai lokumu, ismi ve benzersiz içeriği ile Eskişehir’de yoğun ilgi görmeye devam ederken, esnaf da bu talebe yetişebilmek için üretimlerine hız kesmeden devam ediyor.
Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...