Yılbaşı sofralarındaki yüksek kuruyemiş fiyatları, vatandaşları bütçe dostu alternatiflere yönelterek, çekirdek ve yer fıstığı gibi ürünlere olan talebi artırıyor.
Yılbaşı sofralarının olmazsa olmazı kuruyemiş, bu yıl yüksek fiyatlarıyla vatandaşları zorluyor. Badem, kaju ve Antep fıstığı gibi lüks kuruyemişlerin kilosu 460 TL’ye kadar çıkarken, birçok kişi daha uygun fiyatlı alternatiflere yönelmek zorunda kalıyor. Çekirdek, yer fıstığı ve leblebi gibi ürünler, bütçe dostu seçenekler arasında öne çıkıyor. Kuruyemiş satıcıları, artan döviz kurları, enerji maliyetleri ve kuraklık gibi etkenlerin fiyatlara doğrudan yansıdığını belirtiyor. Vatandaşlar ise, yılbaşı coşkusunu sofralarında yaşatmak istediklerini ancak fiyatların bütçelerini aştığını belirtiyor. Bir tüketici, “Eskiden karışık kuruyemiş alırdık, şimdi yalnızca çekirdek ya da yer fıstığıyla yetiniyoruz” diyerek durumu özetliyor. Yılbaşı sofralarını kurmak isteyen vatandaşlar ise bütçelerine uygun alternatifler arayışında.
Kaynak : Tuğçe Kaş