Eskişehir'deki meşhur lezzetin fiyatına fırladı

Eskişehir denilince akla gelen ilk lezzetlerden biri olan çibörek, son zamlarla birlikte cep yakmaya başladı. Kentin dört bir yanında severek tüketilen bu lezzetin porsiyon fiyatı 200 TL’ye kadar yükseldi. Vatandaşlar artan fiyatlar karşısında şaşkınlığını gizleyemezken, esnaf ise maliyetlerin her geçen gün arttığını söylüyor. Çibörek ustaları, fiyat artışlarının en büyük sebebinin un, yağ ve et gibi temel malzemelerdeki yükseliş olduğunu belirtiyor. Eskişehir’de çibörek yapan birçok işletme, artan maliyetlere rağmen kaliteyi korumaya çalıştıklarını ifade ediyor. Şehir dışından gelen turistlerin mutlaka tatmak istediği çibörek, yerel halk için de vazgeçilmez bir lezzet. Ancak fiyatların bu seviyeye ulaşması, vatandaşları düşündürüyor. Fiyat artışına rağmen, Eskişehir’e gelen ziyaretçilerin çibörek ilgisi sürüyor. Özellikle Odunpazarı ve çarşı bölgesindeki restoranlar, yerli ve yabancı turistlerden yoğun talep almaya devam ediyor.