Eskişehir'de tatlı fiyatları da arttı

Eskişehir’de tatlı severlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan tulumba tatlısı, artan maliyetlerle birlikte fiyatıyla dikkat çekiyor. Şehrin çeşitli noktalarındaki tatlıcılar, tulumba tatlısını küçük paketlerde 50 liradan satışa sundu. Fiyatlar, hem tatlı severlerin hem de esnafın gündeminde. Vatandaşlar, artan fiyatlardan dolayı artık tatlı alışverişlerini eskisi kadar rahat yapamadıklarını dile getiriyor. Daha önce aile boyu paketleri tercih eden birçok kişi, fiyatların yükselmesiyle küçük paketlere yönelmek zorunda kaldığını belirtiyor. Bir müşteri, “Eskiden büyük bir paket alır, ailece tüketirdik. Şimdi küçük paketleri bile zor alıyoruz. Tatlı yemek bile lüks oldu” diyerek durumun zorluğunu ifade etti. Tatlı üreticileri ise fiyatlardaki artışın, hammaddelerdeki yükselen maliyetlerden kaynaklandığını vurguluyor. Şeker, un, yağ gibi temel malzemelerin yanı sıra enerji ve taşıma maliyetlerinin de büyük ölçüde arttığını belirten esnaf, bu durumun fiyatlara yansımasının kaçınılmaz olduğunu söylüyor. Bir tatlıcı, “Eskiden daha uygun fiyata satabiliyorduk. Ancak maliyetler çok yükseldi. Hem müşteri memnuniyetini sağlamak hem de işletmeyi döndürebilmek için uygun bir denge bulmaya çalışıyoruz” dedi. Fiyatların artmasıyla birlikte vatandaşlar, daha uygun maliyetli tatlı çeşitlerine yönelmeye başladı. Özellikle evde yapılan tatlılar, son dönemde daha popüler hale geldi. Ancak tulumba tatlısı gibi dışarıda hazırlanan özel lezzetlerin evde yapılması zahmetli olduğu için, vatandaşlar tatlıcıların sunduğu seçeneklere bağlı kalıyor.