Son dönemde popülerliği artan hibiskus, antioksidan ve C vitamini zenginliği ile bağışıklık sistemini desteklerken, kahve zincirleri ve kafelerde çeşitli içeceklerde kullanılmaya başlandı.
Son dönemin popüler bitkisi hibiskus, özellikle kahvecilerde ve sosyal medyada sıkça karşımıza çıkıyor. Antioksidan ve C vitamini açısından zengin olan hibiskus çayı, kış aylarında bağışıklık sistemini desteklediği için yoğun ilgi görüyor. Sosyal medya platformlarında yapılan paylaşımlar, hibiskus çayının popülerliğini artırırken, özellikle kahve zincirleri ve butik kafeler menülerine hibiskus içeceklerini dahil etmeye başladı. Kırmızı rengi ve kendine özgü ekşi tadıyla dikkat çeken bu bitki, sıcak çay, soğuk içecek ve hatta kokteyllerde kullanılmaya başlandı. Hibiskus çayının popülerleşmesinde, sağlık faydaları kadar estetik sunumunun ve sosyal medyada paylaşılabilirliğinin de etkili olduğu belirtiliyor. Uzmanlar ise bu bitkinin doğal bir bağışıklık güçlendirici olarak faydalı olduğunu, ancak aşırı tüketimden kaçınılması gerektiğini hatırlatıyor.
Kaynak : Efe Emre Özbey