Kurutulunca fiyatı 10'a katlanıyor!

Koray Özkılıç, meşhur bamyanın tarife de verdi. Özkılıç, “Önce bamyayı ipi ile birlikte tencereye atıyor, haşlandıktan sonra iplerinden çıkartıyorsunuz. Soğanı kuşbaşı doğruyorsunuz. Hafif pembeleştikten sonra içerisine bir tatlı kaşık domates ve biber salçası atıyorsunuz. Eğer daha sonra et atmak istiyorsanız et atabilirsiniz. Kıyma, koyun veya kuzu kuşbaşı atılabilir. Onları harman yaptıktan sonra ipten çıkartılan bamyayı içeriye atıyorsunuz. Ama içerisine zevkine göre diğer malzemeler de atabiliyorsunuz. Sonra tencereyi kapatıp 20 dakikaya kadar bekliyorsunuz. Sonra çorbanız hazır oluyor. Yapımı da çok basittir” diye anlattı.