Pazarlarda kilosu yaklaşık 20 liraya satılan, pek çok temel vitamin ve minerali içinde bulunduran bamya; kurutulduktan sonra fiyatı 10 kat değer kazanıyor ve 220 liraya satılıyor
...Özellikle Eskişehir’in ilçeleri olan Sivrihisar, Günyüzü, Mihalıççık ve Afyon’un Emirdağlı vatandaşlar kuru bamya için kuyruk oluşturuyor. Çünkü kuru bamyadan yapılan bamya çorbası onlar için bir vazgeçilmezidir. Düğünlerde bamya çorbası olmadan halay çekilmez. Bayramlarda bamya çorbası olmadan kutlama her zaman eksik kalıyor. Yani onlar özel günlerde çok kullanılıyor. Zaman zaman bu ilçedeki vatandaşlar ilçelerden çıkıp buraya gelerek alıyorlar. Ama daha çok bu ilçelerden gelip Eskişehir şehir merkezinde yaşayan vatandaşlar talep ediyor” dedi.