Elon Musk simit yerse bağımlısı olur

Resul Mülazımoğlu Eskişehir’in tanınmış fırıncılarından, birkaç hafta önce sohbet ediyoruz. Fırıncıyla ne konuşursun…

30 Ocak 2025 09:31
A
a
Sütiş Eskişehir
Resul Mülazımoğlu Eskişehir’in tanınmış fırıncılarından, birkaç hafta önce sohbet ediyoruz. Fırıncıyla ne konuşursun…



Ekmek, simit, un…

Mülazımoğlu, sohbetin bir yerinde şöyle dedi:
-Ekmek ve simit zenginle fakir arasındaki ayrımı kaldırır. Simit zengin fakir ayırt etmez. Ali abi Elon Musk simitle kaşarın tadını bir öğrense bir daha asla vazgeçemez…


Hakkı var…
Özellikle Eskişehir’de simit, kaşar ve zeytinle kahvaltı etmenin tadı ayrıdır. En zengininden en fakiri aynı lezzette buluşur. Şu yüzlerce çeşit gelen serpme kahvaltılarda gözler illa simidi arar! Simit bağımlılık yapar!
Simit şimdi 15 lira oldu! Bundan sonra ancak belirli bir gelirin sahibi olanlar simidi yiyebilecek…
Fiyat artışları öyle bir hale geldi ki, simidi artık Elon Musk gibi zengin olanlar yiyebilecek.
-Eskişehir unundan yeni çıktı fırından, tekerlemesini de şarkı haline getiririz…
Hoplarlar, zıplarla!
Resul Mülazımoğlu, çocukluktan bu yana fırın işinde! Babasının yanında başladı. Hamurkar olarak çalıştı. Ekmeğin en ince ayrıntısını biliyor…
Maria Antonia’nın meşhur sözünü hatırlatıyorum!
-Ekmek bulamıyorlarsa pasta yesinler!
Mülazımoğlu’na soruyorum…
-Ekmek ile pastanın farkı nedir?
-Bisküvi veya pastanın reçeteleri hep aynıdır. 100 kere yap aynı çıkar. Ancak ekmek öyle değil! 100 tane ekmek yoğur hiç biri birbirinin aynısı olmaz!
Mülazımoğlu işlerinin en çok açıldığı dönemin “pandemi” olduğunu söylüyor.
-İşler ikiye katlanmıştı!
Kendisi söylemese de “ekonominin kötü olması, alım gücünün düşmesi” fırıncılara artı kazandırıyor. Çünkü vatandaş ekmeğe yükleniyor. Çok fazla ekmek tüketiyor…
-Bir de pakette satılan ekmekler var. Tam buğdaylı, çavdarlı, ekşi mayalı gibi! Vatandaş gerçekten buna ilgi gösteriyor mu?
-Vatandaşın sevdiği ekmek somun ekmek, vazgeçmiyor. Diğerlerinin öyle çok büyük alıcısı yok. Pakete giren ekmek çok satılmıyor!
-Satılmayan, bayat ekmekleri ne yapıyorsunuz?
-Ekmeğin geri dönüşü yok. Hayvanları olanlar var un fiyatına veriyoruz.
Mülazımoğlu sohbeti Nazım Hikmet’den bir dize okuyarak noktalıyor:
- Basit yaşayacaksın basit,
Sanki bir gün yaşamın sona erecekmiş gibi basit,
Çay, simit ve peynirle...
 

YAPI DENETİM ŞİRKETLERİ YAPABİLİR!

AK Parti Merkez Karar Yönetim Kurulu (MKYK) toplantısında, Bolu Kartalkaya’da 78 kişinin hayatını kaybettiği yangın faciası da konuşuldu. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, “Kim olursa olsun sorumluların hesap vereceğini” belirterek, denetimlerin artırılması talimatı vermiş.
Bu arada MKYK'dan Cumhurbaşkanı Erdoğan'a özel sektör denetim önerisi gelmiş…
Aslında bu denetimleri özel şirketlere devredilebilir. Hatta yeni bir yapılanmaya da gerek yok. “Yapı denetim şirketleri” bu denetimleri gayet de güzel yapabilir.
 

PRİM BORCU YOKTUR!

Kamu İhale Kanununda yapılan değişiklikle, Sosyal Güvenlik Kurumu'ndan alınması gereken 'prim borcu yoktur' yazısında tüm şirketler için limitler değiştirildi. Kamu ihalelerine katılacak işletmelerin büyüklüğüne ve çalışan sayısına göre, 450 bin TL ile 900 bin TL arasında değişen miktarlara kadar borcu yoktur yazısı alabildiğine değinilen genelgede, artık 5 bin TL ve üzerinde sigorta prim borcu olan şirketlere söz konusu yazının verilmeyeceği ifade edildi.
Son derece doğru ve yerinde bir karar…
Ancak çok geç kalınmış bir genelge! Kamuya borç takarak, kamudan kazanmasınlar artık!
 

HAYVAN ÇİFTLİĞİ!

George Orwell’inmeşhur Hayvan Çiftliği, romanında şöyle bir cümle geçiyor:
-Dışarıdaki hayvanlar; bir domuzdan bir insana, bir insandan bir domuza, gene bir domuzdan tekrar bir insana baktılar. Fakat hangisinin domuz, hangisinin insan olduğunu bilmek imkânı kalmamıştı.
Devamını Bernard Shaw, özetliyor:
-Domuzla güreş tutma, her ikinizde çamur içinde kalırsınız ve domuz bundan hoşlanır.
 

EN ÇOK BİLİNEN MURPHY YASALARI

•         Bir şeyin ters gitme olasılığı varsa ters gider.
•         Hiçbir şey göründüğü kadar kolay değildir.
•         Eğer kendinizi iyi hissediyorsanız üzülmeyin geçer.
•         Hiçbir iyilik cezasız kalmaz.
 

GÜNÜN SÖZÜ!

Demokrasi insanları sayar, halbuki onları tartmak gerekir. Ludwig Wittgenstein

GÜNÜN KARİKATÜRÜ

Şahin Erden Kuyumculuk
1000
icon
Celal 30 Ocak 2025 10:03

Sayın Mülazımoğlu mesleği fırıncılık olmasına rağmen "Ekmek bulamıyorlarsa pasta yesinler" sözünü yanlış anlamış. Sadece Mülazımoğlu değil, tüm Türkiye yanlış anlamış. Pasta, "makarna" demektir. Makarna her zaman ekmekten ucuz olmuştur. Bakın...Bir kg. ekmek 60-80 TL arası. Bir kg. makarna ise 40 TL. o yüzden "Pasta /makarna" yemek her zaman daha ucuz olmuştur.

0 1 Cevap Yaz
Bu Eskişehir haberi ilginizi çekebilir! İlginç Eskişehir haberi