Eskişehir'de 2 yıldan bu yana renkli yumurtalar veren tavukları yetiştiren Hüseyin Tanır, insanların ilk gördüklerinde yadırgadıkları, ancak daha alışınca tüketmeye devam ettikleri renkli yumurtalar için "Öğrendiğime göre mavi yumurtanın kolesterol oranı normal yumurtalara sıfıra yakın, ayrıca alzheimer hastalığına iyi geliyor ve protein oranı daha yüksek" dedi.
Kanatlı hayvanlara ilgi duyan ve Araucana olarak bilinen Şili menşeili olan bu tavukların yumurtalarının Belçika’da yaşayan bir tanıdığı sayesinde edindiğini, ardından kuluçkaya yatırarak üretmeye başladığını söyleyen Tanır, “Şu anda elinde 23 adet tavuğum var, içlerinde kahverengi yumurtlayan var, ama onlar kırma olanlar. Ailem kalabalık olduğu için kendimiz tüketiyoruz genelde, ama fazlası olursa eşimize dostumuza ücreti karşılığında veriyoruz."
Haber
4 Mart 2021
3 / 5
benzer
yorumlar
Eskişehirli vatandaş 6 Mart 2021
12:29
Tavuk hakkında eksik bilgisi olan biriyle ropörtaj yapılırsa böyle bir haber ortaya çıkıyor.
0
0
Cevap Yaz
