2025 yılı asgari ücretinin açıklanmasıyla birlikte gözler temel gıda maddelerine çevrildi. Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Bahar Bilen, hemen hemen tüm kalemlere gelen artışla birlikte kırmızı etin de zamlanmasının kaçınılmaz olduğunu söyledi. “Kurban Bayramı için kurbanlık hayvanlar da toplanmaya başlandığından ötürü sektörde çember daralmaya başladı” diyen Bilen,“Önümüzdeki günlerde de fiyat artışları devam edecektir. Asgari ücret belirlendiğinde karkas etin fiyatı 340 lira civarındaydı. Karkas fiyatları bugün 400 lirayı geçmiş durumda. Bu ciddi bir artış. Hükümetin enflasyonla mücadeledeki öngörüleri tutarsa, biz bugünkü fiyatları muhafaza edebilirsek buna razıyız. Yoksa vatandaşın alım gücü düşük olunca bizim de işlerimiz tabii düşük oluyor. Zaten şu anda sektörümüzde yüzde 40, yüzde 50 bandında gidiyoruz. Zor ayakta kalıyoruz. Kesinlikle zam yapma taraftarı değiliz” ifadelerini kullandı.
Kurban Bayramı öncesi kritik açıklama: Bu fiyatları arayacağız!
Asgari ücretin açıklanmasının ardından et fiyatlarında ciddi bir artış yaşandığını belirten Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Bahar Bilen, kırmızı etin fiyatlarının kurbanlık hayvanların toplanmaya başlamasıyla daha da artacağı uyarısında bulundu
Asgari ücretin açıklanmasından bu yana karkas et fiyatlarında ciddi artışlar yaşandığını belirten Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Bahar Bilen, “Kurban Bayramı için kurbanlık hayvanlar toplanmaya başlandığından ötürü sektörde çember daralıyor. Önümüzdeki günlerde de fiyat artışları devam edecektir” dedi.
2025 yılı asgari ücretinin açıklanmasıyla birlikte gözler temel gıda maddelerine çevrildi. Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Bahar Bilen, hemen hemen tüm kalemlere gelen artışla birlikte kırmızı etin de zamlanmasının kaçınılmaz olduğunu söyledi. “Kurban Bayramı için kurbanlık hayvanlar da toplanmaya başlandığından ötürü sektörde çember daralmaya başladı” diyen Bilen,“Önümüzdeki günlerde de fiyat artışları devam edecektir. Asgari ücret belirlendiğinde karkas etin fiyatı 340 lira civarındaydı. Karkas fiyatları bugün 400 lirayı geçmiş durumda. Bu ciddi bir artış. Hükümetin enflasyonla mücadeledeki öngörüleri tutarsa, biz bugünkü fiyatları muhafaza edebilirsek buna razıyız. Yoksa vatandaşın alım gücü düşük olunca bizim de işlerimiz tabii düşük oluyor. Zaten şu anda sektörümüzde yüzde 40, yüzde 50 bandında gidiyoruz. Zor ayakta kalıyoruz. Kesinlikle zam yapma taraftarı değiliz” ifadelerini kullandı.
2025 yılı asgari ücretinin açıklanmasıyla birlikte gözler temel gıda maddelerine çevrildi. Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Bahar Bilen, hemen hemen tüm kalemlere gelen artışla birlikte kırmızı etin de zamlanmasının kaçınılmaz olduğunu söyledi. “Kurban Bayramı için kurbanlık hayvanlar da toplanmaya başlandığından ötürü sektörde çember daralmaya başladı” diyen Bilen,“Önümüzdeki günlerde de fiyat artışları devam edecektir. Asgari ücret belirlendiğinde karkas etin fiyatı 340 lira civarındaydı. Karkas fiyatları bugün 400 lirayı geçmiş durumda. Bu ciddi bir artış. Hükümetin enflasyonla mücadeledeki öngörüleri tutarsa, biz bugünkü fiyatları muhafaza edebilirsek buna razıyız. Yoksa vatandaşın alım gücü düşük olunca bizim de işlerimiz tabii düşük oluyor. Zaten şu anda sektörümüzde yüzde 40, yüzde 50 bandında gidiyoruz. Zor ayakta kalıyoruz. Kesinlikle zam yapma taraftarı değiliz” ifadelerini kullandı.