B12 vitamini, enerji üretimi ve sinir sağlığı için önemli bir vitamindir. Bol miktarda B12 bulunan gıdalar şunlardır:
Kırmızı Et: Sığır eti, özellikle karaciğer, B12 vitamini açısından zengindir.
Tavuk: Tavuk etinin göğüs kısmı da iyi bir B12 kaynağıdır.
Balık: Somon, ton balığı, sardalya ve trake gibi yağlı balıklar B12 vitamini içerir.
Süt ve Süt Ürünleri: Süt, yoğurt ve peynir gibi ürünler B12 vitamini sağlar.
Yumurta: Yumurta, özellikle sarısı, B12 vitamini içerir.
İşlenmiş Tahıllar: Bazı kahvaltılık gevrekler, B12 ile zenginleştirilmiştir.
Deniz Ürünleri: Karides ve istiridye gibi deniz ürünleri B12 vitamini bakımından zengindir.
B12 ile Zenginleştirilmiş Bitkisel Sütler: Soya sütü veya badem sütü gibi bitkisel sütler bazen B12 vitamini ile zenginleştirilir.
Bu gıdaları beslenme düzeninize ekleyerek B12 vitamini alımınızı artırabilirsiniz.