Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 2 yemek kaşığı şeker
- Bir tutam tuz
Yapılışı:
- Karışımı Hazırlayın: Bir kaba yumurtaları kırın ve şekeri ekleyerek çırpın. Üzerine süt, sıvı yağ, vanilya ve bir tutam tuzu ekleyin. Ardından un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin.
- Waffle Makinesini Isıtın: Waffle makinesini önceden ısıtın. Makinenin her iki tarafını hafifçe yağlayarak, hamuru dökmek için hazır hale getirin.
- Hamuru Pişirin: Hamurdan bir kepçe alarak ısıttığınız waffle makinesine dökün. Üzerini eşit şekilde yayın ve kapakları kapatın. Waffle altın rengi olana kadar pişirin (yaklaşık 3-5 dakika).
- Servis Yapın: Pişen waffle’ları makineden çıkarın ve sıcak servis tabağına alın. Üzerini dilediğiniz gibi meyveler, çikolata sosu, fındık veya dondurma ile süsleyerek tatlandırın.
İpucu:
- Dilerseniz, tarife kakao ekleyerek çikolatalı waffle yapabilirsiniz.
- Sağlıklı bir alternatif için, tam buğday unu kullanabilirsiniz.