Eskişehir'de yaz mevsiminin sıcak ve bol güneşli günleri, kış hazırlığı için adeta bir fırsata dönüştü. Eskişehirliler, yazın sunduğu güneş ışınlarını kış mevsimi için hazırlık yapmak üzere etkin bir şekilde kullanıyor. Şehirdeki mahallelerde ve bahçelerde, yazın taze taze alınan sebzeler, güneşin altında doğal yöntemlerle kurutuluyor.