Eskişehir Büyükşehir Belediyesi'nin önemli sosyal belediyecilik yatırımlarından biri olan Halk Ekmek, teknolojik altyapısını güçlendirmeye devam ediyor.
2000 yılında faaliyete geçen ve Eskişehir halkı tarafından büyük ilgi gören Halk Ekmek, bu kez üretim hattına robotları dahil ederek bir adım daha atmış oldu. Şubat ayında modern tesislerine taşınan Halk Ekmek, Kasım ayı itibarıyla robot teknolojisini kullanmaya başladı.
ROBOTLAR SAATTE 5 BİN 300 ADET BIÇAK ATMA İŞLEMİ YAPIYOR
Yeni fabrikasında robotların üretime dahil edilmesiyle birlikte, özellikle ekmeğe bıçak atma işlemi robotlar tarafından yapılmaya başlandı. Robotların saatte 5 bin 300 adet bıçak atma işlemi yapabildiği belirtiliyor. Halk Ekmek yetkilileri, bu teknolojik yeniliğin hem verimliliği artıracağını hem de uzun vadede iş gücü maliyetlerini düşüreceğini ifade ettiler. Robotların, insan gücüyle yapılan bıçak atma işlemini daha hızlı ve hatasız bir şekilde gerçekleştirmesi sayesinde iş gücünde %66'lık bir azalma sağlanması bekleniyor.
HALK EKMEK TEKNOLOJİYİ ETKİN BİR ŞEKİLDE KULLANACAK
Yetkililer, robot teknolojisinin başlangıçta yüksek bir yatırım gerektirdiğini ancak uzun vadede tasarruf sağlayacağını, ayrıca robotların daha düşük hata payı ve daha yüksek verimlilikle üretim yapacağını belirttiler. Bu yenilik, Halk Ekmek’in teknolojiyi nasıl etkin bir şekilde kullanarak hem üretim kalitesini hem de verimliliğini artırmayı hedeflediğini gözler önüne seriyor.