Eskişehir'de kars kaşarı cep yakıyor
Eskişehir'de Kars kaşarına olan yoğun ilgi, yüksek fiyatları nedeniyle gölgede kalıyor. İşte haberin detayı...
Eskişehir'de kars kaşarına yoğun ilgi olmasına rağmen fiyatları oldukça yüksek. Kars ilinin yüksek rakıma sahip yaylarında beslenen ineklerin sütünden imal edilen ve lezzetinden ötürü tüketiciler tarafından beğeni toplayan Kars Kaşarı, vatandaşın cebini yakıyor. Şarküterilerde 358 TL’den satışa sunulan Kars kaşarı, yüksek fiyatından ötürü tercih edilmezken şarküteri esnafı da vatandaşın fiyatlardan şikayetçi olduğunu dile getirdi. Üretim maliyetlerinden dolayı yüksek seyreden Kars kaşarı, sevenleri tarafından ise tercih edilmeye devam ediyor.