Türkiye'nin ilk yumurta oyma eserleri sergisi olan Yumurtadan Sanata Sergileri gittiği şehirlerde hazırlanan organizasyonlarda ziyaretçilerini kendisine hayran bırakmaya devam ediyor. Türkiye Sergi Projelerinin ana sponsorluğunu Dış Ticaret Müsteşarlığına bağlı Kanatlı Sektörü Tanıtım Grubu Turkısh Poultry’nin yaptığı “Yumurtadan Sanata” Sergisinin Eskişehir sergi sponsorluğunu ise Demir İnşaat üstlendi. İçi boşaltılmış yumurtanın özel matkap ve hassas delici aletler kullanılarak farklı bir eser haline getirildiği yumurta oyma sanatı, Güzel Sanatlar dalında, ince işçilik gerektiren hassas sanatlardan birisi olarak kabul edilirken; bir çok sanat eleştirmeni yumurta oyma sanatını güzel sanatlar kategorilerinde “sanatın en kırılgan hali” olarak nitelendiriyor.
Sergilerin gerçekleştirildiği şehirlerde ziyaretçileri tarafından özel bir ilgi gören ve bu zamana kadar yaklaşık 25 bin kişi tarafından ziyaret edilen Yumurtadan Sanata sergileri ziyaretçilerini hayrete düşürmeyi başarırken, yapısal olarak mikron kalınlığında olan tavuk yumurtası kabuğunun üzerinde yapılan oyma işlemleri ziyaretçilerin oldukça ilgisini çekiyor.
Türkiye’nin en önemli Yumurta oyma ustası olan Yusuf Eygören tarafından hazırlanan yumurta oyma eserleri Türkiye sergi projeleri kapsamında 8-16 Ekim 2016 tarihleri arasında Espark Alışveriş Merkezinde Eskişehirlilerin ziyaretine sunulacak.
8 Ekim 2016 Cumartesi saat 13.30 da Tepebaşı Belediye Başkanı Dt. Ahmet Ataç tarafından açılacak olan sergide aynı gün Yumurta Oyma Ustası Yusuf Eygören yapacağı canlı sanat performansıyla yumurta oyma sanatını ziyaretçilerine anlatacak ve yumurta oyma eseri yapmak isteyen Eskişehirlilerle sanatın icrasını gerçekleştirecek.